遅くなってしまってごめんなさい(汗)
なかなかメニューが決まらずに悩んでいましたが、
ジャマイカ風のメニューにしてみたいと思います。
暖かいジャマイカの香りをどうぞ!
盛りだくさんのお腹いっぱいメニューです♪
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3月のお料理教室
おとな1名:5,600円
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※4名に満たない場合は、クラスが催行できない場合があります。
★3月11日(日)
14:00集合(4~4.5時間)
・おとな定員6名(満席です/終了しました)
★3月24日(土)
13:00集合(4~4.5時間)
・おとな定員6名(満席です/終了しました)
★4月22日(日)
14:00集合(4~4.5時間)
・おとな定員6名(あと6名様)
※お子様(4~10歳)までのベビーシッターもあります。
もっと小さいお子様をお連れになりたい場合はご相談ください。
詳しくはこのページ下方をご覧ください。
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お申し込み時に
・お名前(日本語/英語)
・お電話番号
・メールアドレス
をご記入の上、お申し込みをお願いいたします。
ご予約とお問合せは日本語でどうぞ!
malkia.cooking@gmail.com
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【場所】
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神奈川県横須賀市
京浜急行「横須賀中央駅」より徒歩10~15分。
私の自宅にてクラスを開催します。
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【2012年3月のメニュー】
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ウェルカム・ドリンク
Welcome Drink
みなさんが到着されたら、まずは温かい飲み物でお出迎え。
例えば、こんな「ホットチョコレート!」
※画像は参考写真です。
モラセス・ベイクド・チキン(糖蜜ソース)
Molasses Baked Chicken
糖蜜というのは、日本で言うと黒糖でしょうか?
そんな糖蜜をたっぷり使って焼き上げるチキンです。
とってもテイスティーで香ばしく、子供~おとなまで楽しめます。
ビールにももちろん合いますよ~♪
※画像は参考写真です。
キマメの炊き込みご飯風
Pigeno Peas and Rice
マメとお米とスパイスを使った
ジャマイカ風の炊き込みご飯です。
スパイシーなので食が進みますね!
※画像は参考写真です。
グリーンペッパーとトマトのソテー
Sauteed Green Peppers and Tomatoes
シンプルなお野菜のソテーです。
こちらもスパイスを使って、少しパンチのある仕上がりです。
でも、辛くはありません♪
※画像は参考写真です。
海老とマンゴーのグリルとプランテーン
Grilled Shrimp with Mango Glace and Plantains
海老とマンゴーを一緒に焼きます。
とっても南国なメニューでしょ?
プランテーンは大きな甘くないバナナのようなもので、
南米やウエストインディーズではよく主食としても食べられています。
串刺しのスタイルにするか、どうするかはまだ決まっていません。
※画像は参考写真です。
アプリコット・フライド・パイ
Apricot Fried Piesとっても簡単なあんずのパイです。
沢山作って冷凍保存もOK!
熱々のパイを食べるときは最高に幸せ気分♪
※画像は参考写真です。
コーヒーまたは紅茶
Coffee or Tea
沢山おしゃべりして楽しい時間を過ごしましょう。
※画像は参考写真です。
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小さいお子様を一緒に
お連れになりたい方にお知らせです!
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子供:1人につき3000円(4歳~10歳)
定員:3名
週末のクラスでは、私の子供たちがベビーシッターをします。
平日は学校があるため、出来ません。
私の一番上の息子は15歳。そしてその下に女の子も居ます。
プチ留学気分の3~4時間を過ごしていただけると思います。
お子様にはお母様と一緒にお食事もしていただきます。
子供たちが遊んでいる間、様子を観にいくこともできます。
お子様もお連れの場合は、お申し込み時に必ずお知らせください。
※3歳以下の小さなお子さんをお連れになりたい方は、別途メールでご相談ください。
★hotmailやYahoo!メールなどのフリーメールの迷惑メールフォルダに
gmail.comよりのメールが入らないように設定をお願いいたします。
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クラスについてはこちらをお読みください。
もう少し詳しくクラスのことが書いてあります
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://malkiacooking.blogspot.com/2010/09/blog-post.html
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予約はに関するお問合せは日本語でどうぞ!
malkia.cooking@gmail.com