やっと春の香りがしてきましたね！
春を待つ、ウキウキした気分にピッタリの
モンキーブレッドなどをご紹介します！
お料理はケイジャン料理といって、ルイジアナ州のお料理です。
お料理はケイジャン料理といって、ルイジアナ州のお料理です。
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３月のお料理教室
おとな1名：5,600円
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※4名に満たない場合は、クラスが催行できない場合があります。
★３月１９日（土）11：00集合（4～4.5時間）
・おとな定員6名（あと１名様）
※こちらのクラスは催行いたします
★３月２０日（日）11：00集合（4～4.5時間）
・おとな定員6名（満席です）
※こちらのクラスは催行いたします
※お子様（4～10歳）までのベビーシッターもあります。
詳しくはこのページ下方をご覧ください。
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お申し込み時に
・お名前（日本語/英語）
・お電話番号
・メールアドレス
をご記入の上、お申し込みをお願いいたします。
ご質問・ご予約に関するお問合せは日本語でどうぞ！
malkia.cooking@gmail.com
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【場所】
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神奈川県横須賀市
京浜急行「横須賀中央駅」より徒歩10～15分。
私の自宅にてクラスを開催します。
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【３月のメニュー】
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★１★
ウェルカム・ドリンク：未定
Welcome Drink
自己紹介や近況報告などしてウォーミングアップ♪
※画像は参考写真です。
★２★
ケイジャン・キャットフィッシュ
Cajun Catfish
ケイジャン料理やソウルフードによく登場するのが
キャットフィッシュ（なまず）です
こちらは切り身（フィレ）を使っていて、
川から釣ってきたなまずではなく、臭みのないナマズなので
安心してくださいね。
ケイジャンスパイスたっぷりでちょっと辛いですが
美味しい～ですよ！
キャットフィッシュ（なまず）です
こちらは切り身（フィレ）を使っていて、
川から釣ってきたなまずではなく、臭みのないナマズなので
安心してくださいね。
ケイジャンスパイスたっぷりでちょっと辛いですが
美味しい～ですよ！
※画像は参考写真です。
３★
海老とソーセージのジャンバラヤ
Jambalaya
海老とソーセージを具材に使った
こちらもスパイシーな、パエリャのような
炊き込みご飯のようなボリューミーなご飯です。
こちらもスパイシーな、パエリャのような
炊き込みご飯のようなボリューミーなご飯です。
※画像は参考写真です。
★４★
ローストベジタブル
ローストベジタブル
Roasted Vegetables
最近日本ではやりの「ぎゅうぎゅう焼き」。
アメリカではずーっと前から普通に家庭料理として
天板にお野菜を並べてオーブンで焼いていました。
好きな野菜をなんでも載せちゃおう！
アメリカではずーっと前から普通に家庭料理として
天板にお野菜を並べてオーブンで焼いていました。
好きな野菜をなんでも載せちゃおう！
※画像は参考写真です。
★５★
メイプルキャラメル ベーコンクラック
メイプルキャラメル ベーコンクラック
Maple Caramel Bacon Crack
ベーコンのクラッカーのような？
カリカリベーコンピザのような？
美味しすぎていくらでも食べられてしまう
とても危険なスナックです！
カリカリベーコンピザのような？
美味しすぎていくらでも食べられてしまう
とても危険なスナックです！
※画像は参考写真です。
★６★
詰め物をしたモンキーブレッド
詰め物をしたモンキーブレッド
Stuffed Monkey Bread
数年前のクラスでモンキーブレッドをご紹介しました。
大変な人気でした！！
今回のレシピは少し内容を変えて、
クリームチーズを入れて、さらにボリューミーになった
モンキーブレッドです。おたのしみに！
※画像は参考写真です。大変な人気でした！！
今回のレシピは少し内容を変えて、
クリームチーズを入れて、さらにボリューミーになった
モンキーブレッドです。おたのしみに！
★７★
コーヒー
コーヒー
Coffee
デザートと一緒にコーヒーや紅茶はいかがですか？
沢山お喋りをして楽しい時間を過ごしましょう！
※画像は参考写真です。
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小さいお子様を一緒に
お連れになりたい方にお知らせです！
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1人の場合3000円（4歳～10歳）
2人の場合5000円（4歳～10歳）
3人の場合6500円（4歳～10歳）
定員：3名
週末のクラスでは、マルキアの子供たちがベビーシッターが出来ます。
学校行事などと重なると出来ないこともあります。
プチ留学気分の3～4時間を過ごしていただけると思います。
お子様にはお母様と一緒にお食事も可能ですが、
小さいお子様は食べられないものもあるかと思いますので
お気に入りの食べ物などはご準備ください。
クッキーなどの簡単なおやつはご準備できる場合もあります。
子供たちが遊んでいる間、様子を観にいくこともできます。
おむつが必要なお子さんは、お母さんがおむつを替えてあげてください。
お子様もお連れの場合は、お申し込み時に必ずお知らせください。
※３歳以下の小さなお子さんをお連れになりたい方は、別途メールでご相談ください。
★hotmailやYahoo!メールなどのフリーメールの迷惑メールフォルダに
gmail.comよりのメールが入らないように設定をお願いいたします。
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クラスについてはこちらをお読みください。
もう少し詳しくクラスのことが書いてあります
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://malkiacooking.blogspot.com/2010/09/blog-post.html
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ご質問・ご予約に関するお問合せは日本語でどうぞ！
malkia.cooking@gmail.com
